List of edible cacti
This is a list of edible plants in the family Cactaceae.Acanthocereus tetragonus - sword pearBrowningia candelarisCarnegiea gigantea - saguaroCereus repandus - hedge cactusCochemiea
- * C. grahamii
- * C. macdougalii
- * C. mainiae
- * C. thornberiCorryocactus
- * C. brevistylis
- * C. erectus
- * C. pulquiensisCoryphantha - beehive cacti
- * C. recurvata
- * C. robbinsorumDisocactus anguliger - zig zag cactus Echinocereus - strawberry cacti or hedgehog cacti
- * E. bonkerae - short-spined strawberry cactus
- * E. boyce-thompsonii
- * E. brandegeei
- * E. cinerascens
- * E. dasyacanthus - spiny hedgehog cactus
- * E. engelmannii - strawberry hedgehog cactus
- * E. enneacanthus
- * E. fasciculatus - pinkflower hedgehog cactus
- * E. fendleri - Fendler's hedgehog cactus
- * E. ledingii
- * E. nicholii
- * E. stramineus - pitayaEchinopsis coquimbana - sea-urchin cactusEpiphyllum - orchid cactiEpithelantha Eulychnia
- * E. acidaFerocactus
- * F. hamatacanthus - Turk's head
- * F. histrix - borrachito
- * F. latispinus - pochaHarrisia - prickly applecacti
- * H. aboriginum - west-coast prickly apple
- * H. adscendens
- * H. balansae
- * H. eriophora
- * H. fragrans - fragrant prickly apple
- * H. martinii ''- Martin applecactus
- * H. pomanensis
- * H. simpsonii - Simpson's applecactus
- Leucostele atacamensis -'' cardón
- Lophocereus schottii - senita cactusMammillaria - nipple cacti or birthday cake cacti
- * M. applanata
- * M. lasiacantha - golf-ball pincushion cactus
- * M. meiacantha
- * M. microcarpa
- * M. oliviae
- * Other speciesMaihuenia - maihuénMyrtillocactus geometrizans - garambulos Neowerdermannia vorwerkii - achakanaOpuntia - pricklypear cacti
- * O. basilaris ''- beavertail pricklypair
- * O. engelmannii - desert pricklypear
- * O. ficus-indica - Indian fig opuntia
- * O. fragilis -'' little pricklypear
- * O. matudae - xoconostlePachycereus
- * P. pringlei - cardón
- * P. weberi - candelabroPeniocereus
- * P. greggii - Arizona Queen of the Night
- * P. johnstonii
- * P. serpentinusPereskia
- * P. aculeata - Barbados gooseberry
- * P. guamachoSelenicereus - moonlight cacti
- * S. costaricensis - red-fleshed pitaya
- * S. megalanthus - yellow pitaya
- * S. undatus - white-fleshed pitaya
- Soehrensia schickendanziiStenocereus
- * S. fricii - pitayo de aguas
- * S. griseus - pitayo de Mayo
- * S. gummosus - pitahaya agria
- * S. montanus - pitaya colorada
- * S. pruinosus - pitayo de Octubre
- * S. queretaroensis - pitaya de queretaro
- * S. standleyi - pitaya marismena
- * S. stellatus - xoconostle
- * S. thurberi - organ pipe cactus, pitayo dulce
- * S. treleasi - tunillo